A Mindmegettén olvastam először a crumble-ről, erről az angol morzsasütiről. A recept is onnan van, természetesen muszáj volt kipróbálnom, milyen 🙂 Körtével készítettem, és nagyon finom lett a végeredmény!

Hozzávalók:

15 dkg liszt

10 dkg cukor

10 dkg vaj

8 dkg darált dió

alma, körte, vagy bármilyen gyümölcs – akár vegyesen is!

 

Kivajazott tortaformába belekockázzuk a gyümölcsöt. A hozzávalókat összemorzsoljuk, majd a gyümölcsre szórjuk. 180 fokon 30 percig alufóliával letakarva, majd 5 percig fólia nélkül sütjük.

Ez a süti nem nő meg, ezért alacsony peremű piteformában talán szebben mutat, mint a klasszikus tortaformában. Legközelebb én is abban készítem majd.

Tortaformában ilyen lett:

 

felvágva pedig ilyen: